Gedehydrateerde Zuurdesemstarter

Breng de ambachtelijke bakkerij naar je eigen keuken met onze premium, 12 jaar oude zuurdesemstarter. Deze starter is met liefde en geduld gekweekt op basis van 100% biologische bloem, wat zorgt voor een diepe, complexe smaak en een ongekende rijskracht.

Omdat de starter zorgvuldig is gedehydrateerd (gedroogd), is hij extreem lang houdbaar en breekt hij slapend door je brievenbus. Binnen een paar dagen activeer je hem weer tot een bruisende, actieve starter die klaar is voor de mooiste ovensprongen!

Waarom kiezen voor onze 12 jaar oude starter?

• Rijke, Complexe Smaak: Dankzij de rijpe leeftijd van 12 jaar heeft deze starter een prachtig gebalanceerd aroma ontwikkeld—perfect voor dat karakteristieke, licht-zure ambachtelijke brood.

• 100% Biologisch: Gevoed met de allerbeste biologische bloem, zonder kunstmatige toevoegingen of chemicaliën. Puur natuur.

• Super Sterk & Betrouwbaar: Een jonge starter kan grillig zijn, maar deze 'oude rot in het vak' is stabiel, krachtig en vergevingsgezind.

• Gemakkelijk te Activeren: Ideaal voor zowel beginners als ervaren bakkers. Je ontvangt er een duidelijke handleiding bij.

Hoe werkt het?

Gedehydrateerde zuurdesem is een soort 'slaapstand'. Bij ontvangst meng je de droge vlokken simpelweg met een beetje handwarm water en biologische bloem. Binnen 3 tot 4 dagen is je starter weer volledig actief, begint hij vrolijk te bubbelen en kun je je eerste brood gaan bakken.

Tip van de bakker: Vanaf het moment dat je de starter activeert en blijft voeden, gaat hij een leven lang mee. Dit is de laatste starter die je ooit hoeft te kopen!

Wat zit er in de verpakking?

• Zakje handgemaakte, Nederlandse gedehydrateerde biologische zuurdesemstarter (voldoende voor een vliegende start).

• Stapsgewijze activatie- en verzorgingshandleiding + recept

Specificaties:

• Inhoud: 30 gram

• Ingrediënten: Biologische bloem, water (gedehydrateerd)

• Allergenen: Bevat gluten

Geef jouw zelfgebakken broden de smaak en structuur die ze verdienen. Voeg de starter toe aan je winkelwagentje en start jouw bakavontuur!